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用一碗面来温暖你的心
2017-09-13 10:42:28    来源:北方网    查看评论   订阅中工手机报   下载中工云信

  天津北方网讯 就是这一碗面,撑起了天津人满满的情怀。成为心中割舍不掉的老味道。甭管什么口味的面,吃上一碗就能温暖人心!今天就来一碗一碗寻觅这些好吃的面。

三合益凉皮凉面

  三合益餐厅地址:和平区辽宁路138号

  推荐理由:真的是名不虚传的美味,他家的凉皮很劲道,很有嚼劲,不像大街上卖的那种软软的。而且他家的麻酱应该是特制的,味道浓浓的,不腻,真的很不错,辣子是又辣又香,爱吃辣的小伙伴一定会爱上这里的辣子。8元一份很值!服务态度尚可,人家店那么火,很难周到仔细,单凭食物的味道也是可以理解的!

喜乐巷

  喜乐巷地址:四平西道与新兴路交口信华南里2号楼底商

  推荐理由:一家新派精良手工面馆。面积不大的院子,桌子椅子的色调都古朴而不失情调。面碗都好大!招牌八仙面,浇头和面是分开上的,面条是黑色的十分特别;浇头里有好多好料,大虾仁、贝肉、各种海鲜、腐竹等。大虾白菜面,三只硕大的对虾,虾线已剔除,很美味。面条是手擀面,量也很大,很劲道爽滑。

  关中老碗面

  推荐理由:同安道上的一家小店,老板娘很热情,非常亲切。关中牛肉,切片,加料,很烂乎,不塞牙。臊子面,也叫裤带面,味道棒棒的,蔬菜搭配的也很好。三合一面要把炸酱,西红柿鸡蛋,油泼辣子这三种口味的料都拌在一起吃,酸酸辣辣香香的很棒的尝试。店家真是用心在做的,不但面条好,还有免费面汤可以喝,原汤化原食,真心诚意的店啊。

  老张牛肉面

  推荐理由:据说番茄牛腩面是范玮琪等明星喜欢的呢!很多明星都光顾过这里,而且还上了《舌尖上的中国》。除了面,更喜欢卤肉饭,不过面里的肉真是超棒,每一块都是肉夹着筋儿,很有嚼劲,不会有那种一整块肉让人觉得很塞的感觉,而且汤非常好喝,送的小菜里面那个潮汕小酸菜很好吃。面的口味还需要你亲自来品尝下!

nooseadles不囧餐饮

  不囧餐饮地址:奥城商业广场天玺22/23-158号(中央大道南端)

  推荐理由:天津快轻奢餐饮领导品牌,可以自己Diy的海鲜料理,想吃什么自己自由组合,打造DIY海鲜面,就是这么任性。原味汤底很新鲜,里面的虾都很大只,从色泽和剥起来的肉质都可以肯定虾足够新鲜,麻蛤个头也不小,稍微有点沙,花蛤很鲜,做汤底很提味,吃起来稍微小了些。非洲冰草,一大根一起放嘴里嚼会吃出菜叶的酸味,所以小口吃更好。

  美玲餐厅

  推荐理由:一家火爆至极的小饭馆。出品价廉物美的家常菜,所有菜品都是地道的家常菜。老爆三完全是记忆里的味道,肉很嫩,腰花不少,味道偏甜口。除了各色炒菜,它家的拉面要特别推荐!拉面很辣,要放很多的醋才能稍微好点,面条爽滑Q弹,味道丰富饱满,辣的够劲,也很鲜,很有牛肉面的鲜味。汤虽然是清汤,但味道有种绵软细腻的感觉。很多人都是为了拉面而来!点上一碗拉面,再来几道家常菜,让人吃着很有满足感!

  九毛九山西面馆

  推荐理由:店的名字叫九毛九,所以他家所有的菜品饮料都是以九毛九结尾的。听着名字就知道是专吃面的。玉米汁很便宜的,很大瓶,里面能吃到点玉米渣,味道太甜了。吧台面前就是操作间,大师傅们交谈时能听出来口音还是很山西的。红烧牛肉刀削面,味道还可以,面条特别劲道,很有山西面的味道。罐焖牛肉,牛肉挺嫩的,汤汁的味道也比较喜欢。推荐红烧牛肉刀削面,斗嘴,绿豆沙,山西过年菜。

  窦四牛杂面

  推荐理由:超级人气超级好火的面馆,每次去都要排队,座位跟流水线似的,一个起来一个坐下。虽然地方不大,但是说起它家面的味道,真的是其他家无法比拟的口感!它家的牛杂面的确不错,牛杂很干净,没有怪味,吃起来特别香,汤汁浓郁。量也超大,满满一盆,真有气势,吃起来绝对过瘾。还能加鸡蛋或丸子。

[责任编辑:刘思琦]
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